Çekirdekli Tuzlu Kurabiye

[Bilgin]

Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 200 gram tereyağı
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarisi, akı üzerine
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3,5-4 su bardağı un

Üzeri için;

• Ay çekirdeği

Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm gereçleri sırasıyla yuğurma kıvamına alalım.
2. En son da ünü denetimli bir biçimde ek edelim yavaş yavaş. Yumuşak bir kıvam olmalı.
3. ondan sonrasında yarım saat dinlendirelim.
4. Ceviz büyüklüğünde aldığımız hamuru evvel yumurta akına çabucak sonrasında da ay çekirdeği içine bulayalım.
5. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Tam kıvamında kıyır kıyır tuzlu kurabiye afiyet olsun.

Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı