Daha derine inin: Krater yataklarıyla bitkileri sıcaktan nasıl korursunuz?
İyi gelişin: Lanzarote’deki asma bitkileri, huni şeklindeki yataklar ve taşlarla korunmaktadır.
© Kaynak: IMAGO/Lucas Vallecillos
Yüksek sıcaklıklar ve az yağmur, sebze yetiştirmek için en iyi koşullar değildir. Hasatın hala bol olması için yeni yatak ve bahçe şekilleri talep ediliyor.
:format(webp)/s3.amazonaws.com/arc-authors/madsack/2427c01e-6e07-46dd-b7dd-dfce95791de6.JPG)
Sıcak günlerin ve az yağışın nadir olmadığı güney ülkelerinde krater yatakları uzun süredir kuruludur. Bunun bir örneği, Lanzarote’deki bağcılık bölgesi La Geria’dır: Burada her asma bitkisi, huni şeklindeki bir kazıda duruyor. Huni etrafında yarım daire şeklinde uzanan ve bitkileri güçlü rüzgarlardan koruyan volkanik taşlar olan zocos, ek koruma görevi görür. Kökleri örten volkanik kül, geceleri havadaki suyu emer ve gündüzleri bitkilere bırakır. La Geria’da şarap, az yağmura rağmen neredeyse 300 yıldır gelişiyor.
:format(webp)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/madsack/DMGOZCVWFNFMJBUMXEZCJBR5CM.jpg)
hayat ve biz
sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her ikinci Perşembe.
İklim değişikliği nedeniyle, eski yatak şekli de Almanya’da yavaş yavaş daha popüler hale geliyor. Ayrıca, giderek daha fazla insan kendi sebzelerini yetiştirmekle ilgileniyor. Ve: “Doğanın korunmasına kendi katkınızı yapabilmek, bir öz-yeterlilik duygusu yaratır,” diyor Merkez Bahçıvanlık Derneği’nden (ZVG) bahçecilik bilimcisi Thomas Kirsch. Bahçıvanlar, kaynakların daha verimli kullanılmasına ve verimin artırılmasına olanak tanıyan yetiştirme konseptleri arıyor. Kirsch, “Sonuçta, tepeler, rüzgar siperi çitleri veya malçlama gibi basit topografik değişikliklerle bahçede iyi bir mikro iklim oluşturulabilir” diyor. Krater yatağı da onun için bunlardan biri. Klasik olarak, çevresinde bir toprak tümseği olan bir çöküntüden oluşur. Yatağın en yüksek noktası – duvarın tepesinde – bahçenin normal seviyesinin yaklaşık 25 santimetre üzerinde, en alçak noktası ise yatağın ortasında 25 santimetre aşağıdadır.
Yöntem böyle çalışır
Daha yüksek rakımlarda, bitkiler daha fazla güneş alır, ancak daha az su alır. Yatağın daha alçak olan bölgelerine daha az güneş ulaşır. Aynı zamanda rüzgardan daha iyi korunurlar ve yağmur suyunu tutarlar. Güneşe çok ihtiyaç duymayan ve bu nedenle daha fazla suya ihtiyaç duyan bitkiler orada gelişir. Bahçıvan bilim adamı, “Bu şekilde, karışık sebze yetiştiriciliği için ideal olan farklı bitki örtüsü bölgeleri yaratılır” diyor. Soğuk mevsimde, böyle bir yatak dona karşı hassas bitkiler için ek avantajlar sunar – “rüzgar koruması ve krater yataklarının kolayca örtülebilmesi nedeniyle”.
:format(webp)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/madsack/5GMZDANZSJCEPKFAKJW3SGSC4M.png)
Geleneksel bir krater yatağı, iklim koşullarını dengelemek ve kaynakları daha iyi kullanmak için idealdir.
© Kaynak: Haberler Çizimi
Uygun bir yer seçin
Kendinize bir krater yatağı oluşturmak için önce uygun bir yere ihtiyacınız var. Kirsch, “Sebzeleri hedefli bir şekilde yetiştirmek isteyen herkes mümkün olduğu kadar fazla ışık sağlamalıdır” diye tavsiye ediyor. “Ağaçların altında veya bir evin kuzey tarafında bir krater yatağı, yalnızca sebzeler için değil, daha az ışık gerektiren süs bitkileri için kullanılacaksa anlamlıdır.” Yatağın kendisi için, yaklaşık dört metre çapında bir boyut planlamanızı önerir.
Alt kısım yaklaşık iki metre çapında ve etrafındaki duvar bir metre genişliğinde olacaktı. Bahçıvanlar artık toprağı ortasından 20 ila 30 santimetre derinlikte kazabilirler. Uzman, “Kazı hemen bir duvar gibi yığılabilir” diyor. “Bunun ayrıca, o kadar derine inmek zorunda kalmamanız gibi bir avantajı da var. Sonuç olarak, krater yaklaşık 50 santimetre derinliğinde.” Kazılan toprakla karıştırılan humus veya kompost, fazladan bir besin maddesi sağlar.
Kirsch’e göre, daha fazla alanınız varsa, daha büyük kraterler de oluşturabilirsiniz – 10 ila 15 metre çapında olanlar mümkündür. “Daha büyük krater yataklarının içinde küçük bir gölet de olabilir” diyor. Çeşitli seviyelerin kademeli olarak oluşturulması ve zeminin aşağı kaymaması için taşlarla sabitlenmesi tavsiye edilir.
İyi sulama sağlayın
Kirsch, “Genel olarak iyi büyüme koşullarına rağmen, akıllı bir sulama sistemi önerilir” diyor. Örneğin damla sulamanın hortumlarla yapılmasının mantıklı olduğunu düşünüyor. Ona göre hasadın başarısı aynı zamanda toprak koşullarına da bağlıdır. Bu açıdan yatak planlaması yapılırken bu da dikkate alınmalıdır. “Kumlu topraklarda su daha hızlı sızar, bu nedenle ek sulama ve iyi malçlama mantıklı olabilir. Killi topraklarda çok fazla su birikebilir, bu nedenle bahçıvanlar burada suya dayanıklı uygun bitkiler aramalıdır.”
Doğru çeşitleri seçmek
Alt kısımda, kraterin en derin olduğu yerde domates, biber, patlıcan ve Fransız fasulyesi gelişir. Soğan, turp ve havuç gibi ortalama gereksinimleri olan çeşitler, yamaçlarda oldukça iyi yetişir. Adaçayı, kekik ve kekik gibi kuraklığı seven bitkiler, suyun en az aldığı duvar için iyi bir seçimdir. Kendinizi beslemek istemiyorsanız, öncelikle böcekleri beslemek istiyorsanız, duvara sebze yerine yabani uzun ömürlü bitkiler dikebilirsiniz. Hindiba, engerek böcek ya da ebegümeci kelebekler, bombus arıları, arılar ve diğer böcekler için yiyecek sağlar. Sonbaharda bazıları tohumlarıyla kuşlara da besin kaynağı olur.
Folyo ile soğuk bir çerçeve olur
Ek olarak, hasat süresi uzatılabilir: Krater yatağının ortasına bir kazık çakarsanız, tüm yatağın üzerine bir film çekebilirsiniz. Sonbaharda folyo, bitkileri çok düşük sıcaklıklardan korur. Ve dikim mevsiminin başında bahçe severler yatağı soğuk çerçeve olarak kullanabilir ve bölgeye göre Şubat veya Mart gibi erken bir tarihte ekebilirler.
İyi gelişin: Lanzarote’deki asma bitkileri, huni şeklindeki yataklar ve taşlarla korunmaktadır.
© Kaynak: IMAGO/Lucas Vallecillos
Yüksek sıcaklıklar ve az yağmur, sebze yetiştirmek için en iyi koşullar değildir. Hasatın hala bol olması için yeni yatak ve bahçe şekilleri talep ediliyor.
Sıcak günlerin ve az yağışın nadir olmadığı güney ülkelerinde krater yatakları uzun süredir kuruludur. Bunun bir örneği, Lanzarote’deki bağcılık bölgesi La Geria’dır: Burada her asma bitkisi, huni şeklindeki bir kazıda duruyor. Huni etrafında yarım daire şeklinde uzanan ve bitkileri güçlü rüzgarlardan koruyan volkanik taşlar olan zocos, ek koruma görevi görür. Kökleri örten volkanik kül, geceleri havadaki suyu emer ve gündüzleri bitkilere bırakır. La Geria’da şarap, az yağmura rağmen neredeyse 300 yıldır gelişiyor.
hayat ve biz
sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her ikinci Perşembe.
İklim değişikliği nedeniyle, eski yatak şekli de Almanya’da yavaş yavaş daha popüler hale geliyor. Ayrıca, giderek daha fazla insan kendi sebzelerini yetiştirmekle ilgileniyor. Ve: “Doğanın korunmasına kendi katkınızı yapabilmek, bir öz-yeterlilik duygusu yaratır,” diyor Merkez Bahçıvanlık Derneği’nden (ZVG) bahçecilik bilimcisi Thomas Kirsch. Bahçıvanlar, kaynakların daha verimli kullanılmasına ve verimin artırılmasına olanak tanıyan yetiştirme konseptleri arıyor. Kirsch, “Sonuçta, tepeler, rüzgar siperi çitleri veya malçlama gibi basit topografik değişikliklerle bahçede iyi bir mikro iklim oluşturulabilir” diyor. Krater yatağı da onun için bunlardan biri. Klasik olarak, çevresinde bir toprak tümseği olan bir çöküntüden oluşur. Yatağın en yüksek noktası – duvarın tepesinde – bahçenin normal seviyesinin yaklaşık 25 santimetre üzerinde, en alçak noktası ise yatağın ortasında 25 santimetre aşağıdadır.
Yöntem böyle çalışır
Daha yüksek rakımlarda, bitkiler daha fazla güneş alır, ancak daha az su alır. Yatağın daha alçak olan bölgelerine daha az güneş ulaşır. Aynı zamanda rüzgardan daha iyi korunurlar ve yağmur suyunu tutarlar. Güneşe çok ihtiyaç duymayan ve bu nedenle daha fazla suya ihtiyaç duyan bitkiler orada gelişir. Bahçıvan bilim adamı, “Bu şekilde, karışık sebze yetiştiriciliği için ideal olan farklı bitki örtüsü bölgeleri yaratılır” diyor. Soğuk mevsimde, böyle bir yatak dona karşı hassas bitkiler için ek avantajlar sunar – “rüzgar koruması ve krater yataklarının kolayca örtülebilmesi nedeniyle”.
Geleneksel bir krater yatağı, iklim koşullarını dengelemek ve kaynakları daha iyi kullanmak için idealdir.
© Kaynak: Haberler Çizimi
Uygun bir yer seçin
Kendinize bir krater yatağı oluşturmak için önce uygun bir yere ihtiyacınız var. Kirsch, “Sebzeleri hedefli bir şekilde yetiştirmek isteyen herkes mümkün olduğu kadar fazla ışık sağlamalıdır” diye tavsiye ediyor. “Ağaçların altında veya bir evin kuzey tarafında bir krater yatağı, yalnızca sebzeler için değil, daha az ışık gerektiren süs bitkileri için kullanılacaksa anlamlıdır.” Yatağın kendisi için, yaklaşık dört metre çapında bir boyut planlamanızı önerir.
Alt kısım yaklaşık iki metre çapında ve etrafındaki duvar bir metre genişliğinde olacaktı. Bahçıvanlar artık toprağı ortasından 20 ila 30 santimetre derinlikte kazabilirler. Uzman, “Kazı hemen bir duvar gibi yığılabilir” diyor. “Bunun ayrıca, o kadar derine inmek zorunda kalmamanız gibi bir avantajı da var. Sonuç olarak, krater yaklaşık 50 santimetre derinliğinde.” Kazılan toprakla karıştırılan humus veya kompost, fazladan bir besin maddesi sağlar.
Kirsch’e göre, daha fazla alanınız varsa, daha büyük kraterler de oluşturabilirsiniz – 10 ila 15 metre çapında olanlar mümkündür. “Daha büyük krater yataklarının içinde küçük bir gölet de olabilir” diyor. Çeşitli seviyelerin kademeli olarak oluşturulması ve zeminin aşağı kaymaması için taşlarla sabitlenmesi tavsiye edilir.
İyi sulama sağlayın
Kirsch, “Genel olarak iyi büyüme koşullarına rağmen, akıllı bir sulama sistemi önerilir” diyor. Örneğin damla sulamanın hortumlarla yapılmasının mantıklı olduğunu düşünüyor. Ona göre hasadın başarısı aynı zamanda toprak koşullarına da bağlıdır. Bu açıdan yatak planlaması yapılırken bu da dikkate alınmalıdır. “Kumlu topraklarda su daha hızlı sızar, bu nedenle ek sulama ve iyi malçlama mantıklı olabilir. Killi topraklarda çok fazla su birikebilir, bu nedenle bahçıvanlar burada suya dayanıklı uygun bitkiler aramalıdır.”
Doğru çeşitleri seçmek
Alt kısımda, kraterin en derin olduğu yerde domates, biber, patlıcan ve Fransız fasulyesi gelişir. Soğan, turp ve havuç gibi ortalama gereksinimleri olan çeşitler, yamaçlarda oldukça iyi yetişir. Adaçayı, kekik ve kekik gibi kuraklığı seven bitkiler, suyun en az aldığı duvar için iyi bir seçimdir. Kendinizi beslemek istemiyorsanız, öncelikle böcekleri beslemek istiyorsanız, duvara sebze yerine yabani uzun ömürlü bitkiler dikebilirsiniz. Hindiba, engerek böcek ya da ebegümeci kelebekler, bombus arıları, arılar ve diğer böcekler için yiyecek sağlar. Sonbaharda bazıları tohumlarıyla kuşlara da besin kaynağı olur.
Folyo ile soğuk bir çerçeve olur
Ek olarak, hasat süresi uzatılabilir: Krater yatağının ortasına bir kazık çakarsanız, tüm yatağın üzerine bir film çekebilirsiniz. Sonbaharda folyo, bitkileri çok düşük sıcaklıklardan korur. Ve dikim mevsiminin başında bahçe severler yatağı soğuk çerçeve olarak kullanabilir ve bölgeye göre Şubat veya Mart gibi erken bir tarihte ekebilirler.